اجنبيه
14-07-2022 - 11:26 pm
السلام عليكم
هذا طبق صحي كامل مفيد ومغذي جدا
المقادير :
ربع كوب قمح منقوع طوال الليل ( القمح الطبيعي الكامل )
ثلاثة أكواب ونصف ماء
قليل من الملح
نصف كوب حمص منقوع
كوب ارز ( الارز الكامل)
الطريقه
يوضع الرز والحمص والقمح في قدر وتخلط مع بعضها البعض
يضاف الماء وتوضع على النار على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح ويغطي القدر يترك على نار عالية لحين مايبدأ الخليط بالغليان وبعدها تخفض النار ويترك لحين نضجه
وصحتين وعافيه