نــدووشي
02-01-2022 - 08:44 am
الأرز بكبد الدجاج
المقادير :
0غ من الأرز
0غ من كبد الدجاج قطع صغيرة
ملعقة حساء من الزبدة
بقدونس مفروم
بصلتان مبشورتان
مكعب التنسيم دجاج
زعفران
فلفل اسود
ملح
الطريقة : 1/ يحمر البصل مع الزبدة الأرز و نحرك الكل جيدا
2/ نضيف ال ملح والبقدونس المفروم و الزعفران و نضيف نصف لتر ماء و مكعب التنسيم و يترك الكل فوق النار 15 أو 20 دقيقة إلى إن ينضج
3/ في إناء نضع كبد الدجاج مع قليل من الزبدة و الملح ز الفلفل الأسود و نتركه حتى يتحمر و ينضج ثم يضاف إلى الأرز و يخلط جيدا و يقدم
بالهنا و الشفا