سلمة
16-10-2022 - 08:16 am
المقادير : - حبة باذنجان صغيرة مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم حبة كوسة نصف حبة فلفل أحمر مقطعة. - ملعقتا زيت زيتون 2 باجيت فرنسي أربع ملاعق لبن رايب قليل الدسم نصف ملعقة كمون.
الطريقة : - قطعي جميع الخضراوات وضيفي إليها قليلا من الزيت. - رتبي الخضراوات المقطعة على صينية وضعيها في الشواية واتركيها إلى أن تنضج والخضراوات قد تأخذ حوالي عشر دقائق لتنضج. - قطعي الباجيت إلى نصفين وحمصيها رتبي الخضراوات المشرحة على سطح الباجيت وادهنيها باللبن والرايب ورشي قليلا من الكمون عليها غطي سطح الباجيت بطبقة أخرى من الباجيت المحمص.
مشكوره الله يعطيك الف الف العافيه.اختي.