∞ سنديان ∞
09-12-2022 - 11:28 am
السلام عليكم
حياكم الله
في اول موضوع لي
نبدأ في المقدير :
بصلتين
ملفوف
دجاج مسلوق
6حبات بطاطس
صلصة الطماطم
بهارات
زيت زيتون
ملح
زيت
الطريقه :
يقطع البصل والملفوف الى شرائح ويحمس في الزيت
في مقلاه
ونضع عليه الملح والبهارات والصلصة
ونقطع البطاطس على شكل شرائح
ونضعه في وعاء غميق ونضعه عليه زيت زيتون على حسب
والملح
وندخله في الفرن من الاعلى
نرجع لدجاج ونقطعه ونضعه مع الحمسه ونخلطه جيدا
نرجع للبطاطس وبعد مايتحمر
نضع عليه الصلصة الطماطم
ونخلطه وندخله الفرن من ثانيه من الاعلى
الى ان يتحمر
ونخرجه ونخلطه مع المقادير السابقه
ويقدم وبالهناء
عليكم بالعافية...