السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته اخباركم يافراشات ان شاء الله تمام انا اول مره اكتب موضوع بهالقسم جايبه لكم اليوم البف باستري بطريقتي والله العظيم كلمة روعه قليله بحقها وكل من ذاقها اخذ الطريقه ومن غير كذا سهل وماياخذ وقت ماراح اطول عليكم المقادير/شرائح بف باستري-حليب محلى نستله-6حبات جبن كيري
- ظرف كريم كراميل-هيرشي سائل الطريقه/نقطع البف باستري على شكل اكس بحيث تكون اربع قطع وتكون مثلثه بعد ماتخلصين من التقطيع ناخذ صينيه تيفال وتكون مدهونه بقليل من الزيت ونصف الشرائح بالصينيه وندخلها الفرن ونشغله من فوق وتحت لحد ماتتحمر من الجهتين بعد كذا نضع الكريم كراميل والجبن والحليب نستله في الخلااط بعد كذا نحشي كل شريحه من هذا الخليط نفتح الشريحه فتحه بسيطه ونحشيه بملعقه صغيره ويفضل تكثرين من الخليط في كل شريحه لان كل ماتكثرين كل مايصير الطعم احلى بعد ماتنتهين من الحشو نصفها بطبق التقديم ونصب عليها الهيرشي بشكل عشوائي وبالعافيه على قلوبكم واتمنى تجربونه لاني متأكده بيعجبكم
تقبلي مروري