السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بيتزا الاكواب السريعة واللذيذة
مقادير العجينه :
تؤخذ المقادير بكأس الجبن الصغير
كأس دقيق
كأس زيت
كأس ماء
2 بيض
ملعقة اكل بكم بودر
فنجان شاي حليب بودره
رشة ملح
مقادير الحشوة
جبن كيري أو مثلثات اي نوع المراعي أو البقرة الضاحكة
جبن موزريلا
زعتر
شرائح زيتون اسود واخضر
شرائح صغيرة فلفل رومي
الطريقة :
توضع كل مقادير العجينة في ال
خلاط الجك وتخلط جيدا ثم تصب في كيس نايلو اكياس اللحم ونفتح احدى زوايا الكيس فتحة صغيرة ثم نحضر (صينية الكب كيك )أكواب الكيك الصغيرة وتدهن دهن خفيف بالزيت ثم نصب العجين في القالب مقدار ثلث القالب ثم نضع في كل قالب قطعة من جبن الكيري أو المثلثات ثم شريحتين صغيرة فلفل رومي وشريحتين زيتون ورشة زعتر ثم نضع قليل من جبن الموزريلا وتدخل في فرن متوسط الحرارة مدة 7 دقائق تقريبا الى ان تنتفخ وتحمر الجوانب قليل وتخرج من الفرن ويؤخذ كل كوب بيتزا ويوضع في ورق بليسة ويقدم بالهناء والعافية وممكن أن نضع بدل حشوة البيتزا حشوة عيش أبو اللحم بس تكون الطحينة قليل حتى لا تخرج منها ماء وأنتظر الرد للي سوتها ايش رأيها فيها وملاحظاتها
ولا تنسوني من الدعاء