البيتزا من مطبخي

رغد يوسف

14-04-2022 - 04:04 am

بيتزا من مطبخي
مقادير البيتزا
طماطم معصور - فليفلة مقطعة-زيتون اسود-زيتون اخضر -فطر او مشروع على حسب الرغبة
جبن ميزوريلا جبنة البيتزا او اي جبن
مقادير عجينة البيتزا
2 كوب دقيق-ملح -2 ملعقة اكل سكر -نص كوب حليب سائل -ربع كوب زيت زيتون وماء كافي للعجبن -وملعقة اكل خميرة
تعجن وتترك لمدة 45 دقيقة للتخمر فقط
تفرد بهذة الطريقة كدوائر صغيرة للتقديم او عجينة واحدة كبيرة
وتوضع عليها المقادير كالطماط المعصور ثم الفليفة ثم الزيتون بهذا الشكل

التعليقات (9)

رغد يوسف

14-04-2022 - 07:29 am

وتدخل الفرن لكن لا توضع عليها الجبن الا بعد اخراجها من الفرن ترش بالجبن للبيتزا من اي نوع وتدخل للفرن حتى تنظج
ونخرجها من الفرن بعد ان ذابت الجبنة وتقطع وتقدم وهي ساخنة بهذا الشكل النهائي
وبالهناء والعافية
و
صحتين وعافية

الجــــوري2007

14-04-2022 - 08:30 am

الله يعطيك العافية
مشكوره ياعسل

رغد يوسف

14-04-2022 - 09:31 am

الجوري2007
الله يعافيك

*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ

14-04-2022 - 10:32 am

تسلم ايدك
الله يعطيك العافيه
ّ

رغد يوسف

14-04-2022 - 11:33 am

*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
يعافيك يا عاشقة القلم
يكفيني مرورك الطيب
وطلتك علينا
شاكرة مرورك