الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (6)
المرقوق احنا نسويه بالكويت عندنا ويكون عباره عن عجينه بحشو او بدون حشو
المقادير:
العجينة طحين اسمر مخلوط بطحين أبيض ( مقادير متساوية)
ملح
شوية زيت
ماء للعجن
تخلطين مقادير العجينه وتخلينها رطبه شوية
تجهزين الحشو:
لحمة مفروم ومحموس بشوية بهار .. لا تكثرين وتضيفين عليه الكزبره
والزبيب (كشمش)
تفردين العجينه وتخلينه رقيقه وتحشينها
او تفردين العجينه وتقطعينها مثل القرص
تكونين مجهزه المرق ... بشرط يكون كمية ماء المرق كبيره لانك راح تطبخين المرقوق فيها
والمرقه تغلي تسقطين المرقوق او القرصان وتخلينها تطبخ وبعدها تقللين النار الى ان ينضج وتقدمينه
العاده يكون مرق باذنجان
وبالعافيه
وعل فكره وايد من الفراشات عارضين طرقهم مع الصور بعد
.
المقادير:
العجينة طحين اسمر مخلوط بطحين أبيض ( مقادير متساوية)
ملح
شوية زيت
ماء للعجن
تخلطين مقادير العجينه وتخلينها رطبه شوية
تجهزين الحشو:
لحمة مفروم ومحموس بشوية بهار .. لا تكثرين وتضيفين عليه الكزبره
والزبيب (كشمش)
تفردين العجينه وتخلينه رقيقه وتحشينها
او تفردين العجينه وتقطعينها مثل القرص
تكونين مجهزه المرق ... بشرط يكون كمية ماء المرق كبيره لانك راح تطبخين المرقوق فيها
والمرقه تغلي تسقطين المرقوق او القرصان وتخلينها تطبخ وبعدها تقللين النار الى ان ينضج وتقدمينه
العاده يكون مرق باذنجان
وبالعافيه
وعل فكره وايد من الفراشات عارضين طرقهم مع الصور بعد
.
مشكوره علي الرد والله يوفقك انا اعرف المرقوق واسويه بجميع الطرق بس بيقولو ان القرصان غير بس ماحد عارف وش طريقته
حبيبتي القرصان والمطازيز والمرقوق
نفس الطريقة بس الاختلاف في الاسماء لبعض المدن
نفس الطريقة بس الاختلاف في الاسماء لبعض المدن
القرصان - المرقوق - المطازيز ( كلها تختلف عن بعض )
حبيبتي القرصان طبعا عبارة عن قرصان خفيفة ويابسة وكبيرة .. (( تشترينها جاهزة )) المهم تصلحين مرقة حمراء معها خضار مقطعة صغير
( كوسة - جزر - فاصوليا ) وبعدين تجبين القرصان على دفعات وتكسرنها وتحطينها طبقات مع المرقة في الحافظة الاكل
وتخلين القرصان تتشرب المرقة وبس..
حبيبتي القرصان طبعا عبارة عن قرصان خفيفة ويابسة وكبيرة .. (( تشترينها جاهزة )) المهم تصلحين مرقة حمراء معها خضار مقطعة صغير
( كوسة - جزر - فاصوليا ) وبعدين تجبين القرصان على دفعات وتكسرنها وتحطينها طبقات مع المرقة في الحافظة الاكل
وتخلين القرصان تتشرب المرقة وبس..
الباستا بيدي ولا مقارنة تفضلي→