دب ... دووووبه الحبووووبه
06-12-2022 - 12:55 am
المقادير
ملعقتين سمن
دجاج مخلى من العظم
3 حبات بطاطس
3 قرون فلفل اخضر
4 فصوص ثوم
رشه فلفل اسود
مكعب ماجي
ماء للطهي
التحضير :
يقطع الدجاج الى قطع طوليه
وتقطع البطاطس بنفس شكل الدجاج
نفرم الثوم فرما ناعما
الطريقه :
يوضع السمن على النار ويوضع فوقه الثوم والفلفل الاخضر ونقلبه جيدا الى ان يصبح لونه ذهبي ثم يوضع الدجاج المقطع ونقلبه بإستمرار لمدة دقيق نضع بعد ذالك الفلفل الاسود ومكعب الماجي وقليل من الماء ونتركها الى ان ينضج الدجاج نصف نضجه ثم نضع البطاطس ونضع ماء كافي لنضج كل من البطاطس والدجاج ونتركه على نار هادئه
ويقدم مع الارز الابيض
جربوه وصدقوني ح يعجبكم مره
وبالعافيه