لامارالعسل
04-08-2022 - 02:19 am
السلام عليكم
وكل عام وانتم الى الله اقرب
سويت سبرنغ رول روعه وممكن تفرزينيه لمده شهرين ومايخرب
انا مسويه كميه بس راح اقولكم الطريقه لمقدار بسيط
المقادير:
عجينه السبرنغ رول الكبيره او الصغيره مثل ماتحبي
صويا صوص (المعتدله)
بهارات(كمون=كزبره جافه=ملح آجي)
مكعب واحد من الماجي
2 فص ثوم او اكثر وزنجبيل اخضر مبشور
بصل جوانح
ملفوف مقطع خيوط طوليه
علبه ذره
جزر مبشور انا ماحطيت في هالوصفه
دجاج مفروم اما دجاجه كامله او صدور تسلقيها وتفرميها او مفروم جاهز
وهذه بعض المقادير
نحط شوي زيت ونحط البصل والثوم والزنجبيل ونقلب
نخلي البصل لحد مايذبل مع التحريك المستمر عشان مايطلع جزء اغمق من التاني
نحط الدجاج المفروم وصوص الصويا والبهارات والماجي ونحرك
لمن تجف مويته نحط الملفوف ونقلب
يتبع لا احد يرد بليز
نخليها لحد ماتبرد ونفرد عجينه السبرنغ رول بهالشكل ونبدء بالحشو والف لحد مانخلص كل الكميه وترص في صحون بلاستك لتفريز
يتبع