السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جايبة لكم طريقة عمل الرز بالجزر
طعمة روعة
المقادير
رز (حسب الكمية)
دجاج
بصل
ملح - بهارات - ماجي
جزر
فلفل رومي
الطريقة
نحمس البصل على نار هادئة ثم نضع علي الدجاج ثم نضع علية الماء الساخن والملح >>>مثل الكبسة العادية
بعد نص ساعة>>>>أو بعد ما تنضج الدجاج
نخرج الدجاج من القدر ونحمرة
ثم نضع الرز في القدر حتى ينضج ثلاث ارباع النضج
طبعاً أنكون محضرين الاتي
نقطع بصل صغار ونبشر الجزر ونقطع الفلفل الرومي الى شرائح
نحمس البصل على نار هادئة الى ان يذبل
ثم نضع علية الجزر والفلفل الرومي
ونحركة على نار هادئة الى ان يذبل ثم نضع علية الملح والبهارات والماجي
ثم نحضر قدر ونضع فية طبقة من الرز ثم طبقة من الجزر وهكذا الا ان ننتهي
ونتركة على نار هادئة الى ان ينضج الرز
وبالهنا والعافية
أدعولي علي اختبار يوم الأربعاء صعب
أمل الليالي