قرة عين زوجها
04-08-2022 - 04:19 am
حبيت اشارككم اليوم بمقبلات مميزة بطعمها...........يلا نبدأ .......
سبرينغ رول بالبطاطس والجزر:
المقادير:
عجينة السنبلة سبرينغ رول جاهزة
الحشوة :
بطاطس – جزر – - ثوم مطحون (( ضروري جدا جدا لاعطاءه طعم مميز )) - بهارات حسب الرغبة : كمون _ كاري – شوي ملح
الطريقة :
1. نغلي الجزر والبطاطس في ماء ساخن حتى تصير ناعمة لهرسها
2. ومن ثم نهرس البطاطس والجزر ونضع الملح و الكمون والثوم والبهارات المختارة .
الخطوات :
1. نضع العجينة ونضع الحشوة
2. نلفها
3. وبالنهاية
4. تقلى بالزيت وتقدم ساخنة .....
وبالهناء والعافية عليكم ............ ام بدر
ملاحظة : قرة عين زوجها = فتاة المستحيل ((يعني هيا نفسها))