الشاطره تساعدني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعدني ان اكون اول من يرد عليك انا حبيبتي ماعندي خلفيه مره في شغلات الاكل بس انا اقول لو تودي موضوعك لقسم المطبخ هتدوخي من كثر الوصفات الي بيحطوها لك

وفي كمان اخت روان تلاقيها في شات المتزوجات بقسم الحياه الزوجيه تحب تعين في هاالامور اتمنى اكون افدتك

لكي عيني تابعي مواضيعي في المطبخ قسم الحلا والاطباق وانشاله تعجبك و سريعه ,,,,,,,

انا بعطيك كم حلى والي يعجبك انشاء اللع اعطيك مقاديره
1- سوي كوب كنافه وهذا الحلى سهل ويواجه
2- سوي حلى الكبه روعه
3- حلى تباع الشمس وهذا الحى قمه
وطبعا هذا كله مع القهوه
اما مع الشاي سوي:
1- فطاير
2- سوي جيب التاجر بخبز التوست
3- سوي بيتزا بحماصة الخبز
4- ميني ساندوتش بالمرتديلا
والعصير سوي:
1- طبقات
2- عصير بلو كوكتيل من صنعك
وقدمي معها حلى عصير واذا تبين من عيوني اعطيك الروابط او الطريقه على طول
وان شاء الله تعجبك

حلى قهوه مره حلو وجربته
المقادير :
باكيت بسكويت ، اي نوع تفضلينه انا احب داجستيف . استخدمت تقريبا 20 بسكوته علبة قشطة ملعقه كبيره كاكاو بودره جبنة كيري ) 6حبات ( علبه كبيره نستله جالكسي للوجه الطريقة ................ اول شي نفتت البسكوت نضيف ملعقة الكاكاو ونخلطه ايضا نضيف علبة القشطه ونخلط الحين اضغطيه بالصينيه ضغطا جيدا طيب هذي الطبقة الاولى نجي للطبقة الثانية نخلط الجبنه والنستله، اخلطي الكيري بالخلاط قبل عشان يذوب .ويصير ناعم و بعد خلط الكيري بالنستله الحين صبيه فوق الطبقه الأولى
بعد كذا دخليه الفرن ) 150 درجه مؤيه ) حتى يتماسك ، أخذ معي ربع ساعه
آخر طبقه ( تزيين الوجه ) نسيح الجالكسي ونصبه على وجه الصينيه ندخله الثلاجه شوي بس يتماسك ويبرد وبعدين حطيه في ورق بليسيه وقدميه مع القهوة
ممكن كمان تسوي بسبوسة الطازج المقادير :
2 كوب سميد
1 إصبع زبدة (112 غرام)
2 إثنتان علبة حليب محلى ومركز كبيرة (حجم العلبة 397 غرام)
الطريقة : \1 تكون الزبدة سائلة ولا تكون حاارة. .
\2 تخلط المقادير مع بعض ثم توضع في الفرن إلى أنا تستوي .
وممكن كمان
حلى المارس
المقادير...
-1-
كيك العائله
-2-
ربع اصبع زبده
2 مارس او ميرو
علبة قشطه
-3-) في الخلاط(
2ظرف دريم ويب
نصف كاس حليب سائل وإذا تكثف نضيف علبة قشطه
بعدين ظرف كريم كرامل
طريقة التحضير..............
اولا نقطع كيك العائله شرائح عرضها تقريبا 1سم
ونرصها بصينيه بايركس
ثانيا نضيف الخلطة اللي كانت بالخلاط عليهاوندخلها الفريزر
ثالثا
خوذي الزبدة وذوبيهاعلى النار
وارفعيه من فوق النار واضيفي له المارس وحركي لين يذوب المارس
وبعدين اضيفي القشطه وحركي ورح تطلع لك شوكلاته خفيفة القوام
في هذا الوقت يكون اللي بالفريزر جمد شويه
طلعيه وحطي فوقه الشوكلاته بس انتبهي لا تدخل الشوكلاته في الدريم ويب
ودخليها الفريزر ساعه وبس وقدميها مع القهوه
ومع العشا ممكن تعملي
الارز الصيني مع الدجاج والخضارالمقاديردجاج فيليه مقع مكعبات صلصه صوياعلبه ماجي كيس خضار مشكله ثوم وبصل
الطريقة:
* يطبخ الارز الابيض ثلاث ارباع استواء بدون دهن ويترك حتي يبرد
* يقطع الدجاج مكعبات صغيره يوضع في التاوهقليل من الزيت ومن ثم الثوم والبصل الناعم ويوضع عليه الدجاج حتي يستوي الدجاج ومنثم يوضع عليه علبه ماجي ويوضع عليه كيس الخضار المشكل ويوضع صضلصه الصويا ويترك حتي يستوي
* يحضر تاوه كبيره يوضع بها قليل من الزيت والثوم الناعم ثم نضع عليهقليل من الارز الابيض وبدها قليل من الخلطه وبذلك يصف الرز وباقي الخلطه وبخلط شوي شوي
* يوضع قليل من صلصه الصويا حسب الرغبه ويخلط جميع المقادير معالارز
وكلها طرق منقوله من هذا المنتدى الرائع