الشيكولاته الداكنة توسع الأوعية الدموية

أكدت دراسة حديثة أن تناول الشيكولاتة يحسن من مستوى تدفق الدم في الأوعية الدموية، مما يساعد على منع تشكل أي تجلطات خطيرة.
وطبقاً لما ورد بجريدة الغد الأردنية" ، أشار باحثون من جامعة كاليفورنيا، إلى أن الشيكولاته يوجد بها مادة كيماوية تساعد على توسيع الأوعية الدموية، بالإضافة إلى تأثيراتها المفيدة على جهاز القلب.
وأشارت البروفيسورة ماري انجلر أستاذة الرعاية الفسيولوجية، إلى أن التهام مائة جرام من الشيكولاته الداكنة يترك تأثيراً إيجابية يستمر لثلاث ساعات على الأقل لدى الشبان الذين يتمتعون بصحة جيدة، ويرجع هذا التأثير إلى دور الشيكولاته فى تحسين عمل طبقة رقيقة فوق السطح الداخلي للأوعية الدموية، حيث يزيد من وجود مضادات الأكسدة.