الصنف علينا والطبق عليك شوكولاته شوكولاته دعوه للمتوهقات

1. شوكولآته مآلتزرز


2. الطريقه :

حلا الطبقات
الطبقه الاولى : عبآره عن سويس رول شوكولآ مقطع ل شرآئح
تصفينه في آخر الكآس
الطبقه الثانيه : عبآره عن ( كآس بسكويت مطحون + نصف علبة حليب مركز + 2 ملعقه قشطه ) نخلطهم مع بعض و نصبهم فوق الكيك
الطبقه الثآلثه : شوكولآ نوتيلآ و نتوصى شويه
الطبقه الرآبعه : في الخلآط ( بآقي الحليب المركز اللي هو نصف العلبة + من 3 - 4 حبآت جبن كيري )
المفروض يتزين ب الشوكلآته الآعوآد بس مآكآن عندي و جنقل مآيشكي من شي
,’
اصابع السويتز
هذا اصابع سويتز محشيه جبن
اذا قليتيها
جيبي ملعقة قرفه و ملعقتين مليانه شوكولاته بودره حركيهم مع بعض
وابدي غمسي اصابع السويتز فيها
وبعدين صفيها في الصحن وصبي عليها هيرشي ونستله
,’
بسكوت مطحون + زبده ,, ترصينهم كطبقه اولى في اوراق البيليسيه في صينيه الكوب كيك
الطبقه الثانيه : كاس ونص جوز هند مع نستله تخلطينهم لحد ما تصير متماسكه شوي وتحطينه فوق البسكوت تدخلينه الفرن من فوق شوي بس عشان تتماسك زين بس لا تخلينها تتحمر ..
الطبقه الثالثه : تذوبين جالكسي بحمام مائي وتصبينه فوقهم ..
بعدين تدخلينه الثلاجه لحد مايتماسك وتقدمينه ..
وبالعافيه
,’
حلى كرات الكيسيز
المقآدير :
( العجينه )
2 كآس دقيق
1 م سكر
نصف ملعقه خميره
رشة ملح
1 بيضه
ربع كآس زيت
نصف كآس مآء
( الحشوه )
شوكلآته هيرشي kisses اللي ب اللوز
( للتغطيه )
نصف كآس سكر بني
3 ملآعق قرفه مطحونه
ربع آصبع زبده
( للتزيين )
نصف علبة حليب نستله
4 حبآت جبن كيري

شوكولآته مآلتزرز

الطريقه :

• نخلط العجينه و نخليهآ ل حد مآتخمر
• نشكل العجينه على شكل كور صغيره بعد مآ نحشي كل وحده حبة شوكلآته هيرشي
• نغمسهم في خليط الزبده المذوبه + السكر البني + القرفه
• نصفهم في صينيه الكب كيك بعد مآنحط ورق البليسيه
• ندخلهم للفرن ل حد مآيستوون
• بعد مآيطلعون نتركهم يبردون شوي بعدين نصب عليهم خليط الحليب المركز + الكيري

و احنا نصبه نحاول نحطه في النص عشآن ينزل من جميع الاطراف

• نزينه ب حبآت المآلتزرز

و بس
مما راق لي وحبيت افيدكم