مسز سلوي
08-04-2022 - 04:06 am
المقادير:
0جرام من الفطر.
قليل من بودرة الكاري.
قليل من الكريمة.
كوب من البازيلاء المسلوقة.
0جرام من الزبدة.
ملعقة من صلصة الطماطم .
قليل من الشطة .
قليل من الكمون .
قليل من القرفة .
قليل من الكزبرة .
قليل من الزنجبيل .
5 ملاعق من الزبادي .
طريقة التحضير :
جهّزي مقلاة على النار تحتوي على الزبدة، ثم أضيفي إليها الفطر والبازيلاء، وقلّبي جيداً.
بعدها، أضيفي الكريمة إلى المقلاة.
ثم جهّزي صلصة الكاري عبر خلط بودرة الكاري وصلصة الطماطم والشطة والكمون والقرفة والكزبرة والزنجبيل والزبادي.
تضاف صلصة الكاري إلى المقلاة وتقلّب محتوياتها جيداً.
تقدّم ساخنة.
كل الشكر,,