الكباب العراقي لذيذ وسريع وكشخه بالصور من مطبخ كموره

مرحبا يافراشات
اليوم جبت لكم طريقة عمل الكباب العراقي (المقلي)
بسيط وسريع وان شاء الله يعجبكم
الموضوع سويته لعيون هباوي* الغاليه
والعذر منج على التأخير
بسم الله
المقادير:
0غرام لحم مفروم
بقدونس
2 بصل
1 جزر
1 طماطم
اذا كان عندج * فطر * حبتين حجم وسط
4 ملاعق طحين
كاري
كركم
ملح
فلفل اسود
تفرم الخضار ماعدى الطماطم لانها ماتتحمل فرم اكثر من ثانيتين 3 ثواني
بعدماتفرمين الخضار ضيفي الطماطم
وهذا شكلهم بعد الفرم
اضيفي البهار والطحين
واخلطي لحد ماتصير عجينه بهالشكل
شكليها باشكال اسطوانيه
بعدها سطحيها مثل الصوره
يتبع ..