الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
بحيرة البجع
13-11-2022 - 10:04 pm
المقادير:
مقادير الكريمة:
الطريقة:
- 1/2 كيلو من اللحم.- 4 ملاعق كبيرة دقيق الذرة. - 3 حبات فلفل أخضر مقطع قطعاً صغيرة.- ربع كوب كزبرة مفرية.- ملعقة صغيرة بكينج باودر.- زيت للقلي.
مقادير الكريمة:
- 3 حبات طماطم مفرية.- 2 بصلة مقطعة قطعاً صغيرة.- 1/2 ملعقة زنجبيل.- 4 ملاعق من الزيت.- 1/2 ملعقة كزبرة مع 1/2 ملعقة ملح وفلفل.- 2 مكعب مرقة الدجاج.- 1/2 كوب ماء.- كوب كريمة طازجة.- أربع ملاعق كزبرة خضراء مفرية.
الطريقة:
- يخلط اللحم مع الدقيق، ويضاف إليها البيكنج بودر مع التقليب جيدا، ثم يضاف إليها الفلفل الأحمر والكزبرة.- يترك المقدار لمدة نصف ساعة، بعدها يتم تشكيلها على هيئة كرات صغيرة.- تقلى الكرات في الزيت وتوضع جانباً.- لعمل الصلصة يوضع زيت في وعاء، وتضاف إليه الطماطم، والبصل، ومعجون الزنجبيل، والثوم، ومكعبا مرقة الدجاج، وتترك على النار لمدة ربع ساعة ، يضاف إليها جميع البهارات، وربع كوب من الماء وتترك مدة 10 دقائق على النار. - تضاف الكفتة إلى الصلصة، وترفع من على النار، ويوضع في طبق التقديم، وتزين بالكزبرة الخضراء.
التعليقات (2)
سفرة بنت الثمامه مشاركه بالمسابقه→