اللي تعرف شي عن الكرفس لا تبخل علي

أصبح الكرفس من المواذ الغذائية الهامة على كل مائدة ويكثر وجوده في فصل الصيف
كثير من الناس يضيفونه على أطباقهم الرئسية من اللحوم والخضروات والسلطات وهو من الخضروات الورقية التي تساعدعلى إنقاص الوزن .
سلطة الكرفس :
كمية من الكرفس
كمية من الفلفل الأخضر
كمية من الجزر
كمية من الطماطم الحبوب الطازج
كمية من البطاطس المطبوخة عن طريق الغليان
مايونيز
شوربة الكرفس
المقادير:
حزمه الكرفس الاخضر ... ومقطع ناعم
بصل مفروم
2معلقه زبده
مكعب شوربة ماجي
لتر ماي للشوربه
عصير ليمون + ملح وبهارات حسب الرغبه
كوب كريمه خفق ....
كوب ماي محلول فيه معلقتين نشا ذره.......
الطريقه:............
1- دبلي الكرفس والبصل بالزبده على نار هادئه... واضيفي مكعب الماجي والماي والملح والبهارات تدريجياً وخليهم على نارد هاديه لمده نص ساعه وغطي الطنجره..... واضبطي الملح وطعم البهار...
2- اضربي الخليط في الخلاط الكهربائي .... وصفيه مضبوط ورجعيه لنفس الطنجره:....اضيفي لهم محلول النشا..... والكريمه وخليهم يغلو شي ربع ساعه مع التحريك المستمر

هلا حبووبة
الفركس يذوب الدهون ام اكلية مع سلطات او لوحدة
بالتووفيق

أنا سويته بس علطول رميته بالزباله طعمه وريحته تقلب الكبد بس فيه ناس سوته ونحفت بشكل رهيب بس مو كل وحده تتقبله....

اول مره اسمع ان الكرفس ينحف صراحه .. والأخوات ماشالله ما قصروا معاك
اذا جربته راح ارد عليك انشالله واذا انتي جربتيه قوليلنا النتيجه .
.

تسلم يدك حبيبتي مايسه الله يوفقك ساعدتيني مشكوره
تسلمي عزيزتي دانة-العمر مشكوره
حبيبتي أم برهومي معاكي حق اكلته لوحده كنت بطلع الله يعين ايش بنسوي يبقى افضل من غيره
على الأقل طبيعي وفوائده كثيره
حبيبتي رهام تأكدي رح اقولك على النتائج
تسلموا جميعا