المأمونية حلو بيجنن وخفيف وسهل ومصور من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات اكيد نحن بحاجة انا نتعرف على اكلات وحلويات واهم شئ تكون مقاديرها مضبوطة
وعملها اسهل واليوم بقدملكم طبق سهل كثير وخفيف وبارد واتمنى انه يعجبكم
هذه بعض الصور واليكم
المقادير
6 اكواب ماء
2كوب سكر
ملعقة ماء زهر او اي نكهة بتحبيها او بدون نكهة
2ملعقة سمنة او زبدة
كوب سميد
توضع
6 اكواب ماء
2كوب سكر
في طنجرة على النار حتى تغلي وبالاخر تضعي النكهة
وفي اثناء وضعنا للطنجرة نضع في مقلاة 2ملعقة زبدة او سمنة
ثم نضع كوب السميد
وعلى نار خفيفة بنحرك
مع مراعاة رفع المقلاة من وقت لاخر حتى لايحترق السميد ونستمر بالتحريك