الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سارة كل الدنيا
09-11-2022 - 08:40 am
المقادير
0غرام دجاج مسحب.
1/4 كوب زيت نباتي وسمن ممزوجان.
3/4 كوب بصل مقشر ومقطع إلى شرائح.
3 ملاعق طعام سماق مطحون.
1 رغيف خبز عربي مرقوق، مقسوم إلى قسمين.
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
1/4 ملعقة صغيرة زيت الزيتون.
الطريقة
إفركي قطع الدجاج بالملح والفلفل. اقليها بالزيت والسمن مع التقليب المستمر على النار حتى يحمر. ارفعيه وضعيه جانباً في طبق.
قلبي البصل بما تبقى من الزيت حتى يذبل. ثم أضيفي إليه السماق واستمري بالقلي لمدة دقيقتين ثم ارفعيه، اضيفي زيت الزيتون واتركيه جانباً.
ضعي قطعة من الخبز في أسفل صينية مدهونة بقليل من الزبدة. ضعي نصف كمية البصل في وسط قطعة الخبز ثم ضعي قطع الدجاج فوقها.
وزعي البصل المتبقي على قطع الدجاج ثم غطيه بقطعة الخبز المتبقي. انثري قليلاً من الماء على الخبز وغطي الصينية بورق إلمينيوم. ثم ضعي الصينية في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
قطعي المسخن إلى عدة أقسام وقدميه ساخناً في طبق التقديم.


التعليقات (8)
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
*ّ^*ّ عاشقة القلم *ّ^*ّ
الله يعطيك العافيه
وننتظر جديدك يا غاليه

عذووب
عذووب
مشكوره ........
والله يعطيك العافيه

<درة المحبة<
<درة المحبة<
كيف يكون دجاج مسحوب
وظحيلي بليز

ام النايف
ام النايف
يعطيك العافيه ومشكوره
الدجاج المسحب هو صدر الدجاج من غير عظم هذا حسب معرفتي
اتمنى من الملكه افادتنا >>>>>>

سارة كل الدنيا
سارة كل الدنيا
شكر را لمروركم

سارة كل الدنيا
سارة كل الدنيا
اشكر مروركم

صادقة الشوق
صادقة الشوق
يمي يمي خطيرة
امووت بالمسخن
تسلم الايادي

سارة كل الدنيا
سارة كل الدنيا
شكرا لمروركم

بريوات بالدجاج و البيشاميل
اسكالوب الدجاج