((الورده البيضاء))
07-06-2022 - 04:42 pm
يابنات ياحلوين
انا عندي مشكله صغنونه لكنها مهمه
انا احب حلى كتيكت وايد وماصدقت لقيت طريقته
لكن فيه مشكله ان الكيك ينتفخ ولاطلعته من الفرن تروح نفخة الكيك
تكفون قولولي وش المشكله
هذي مقاديره وللعلم هو نفس الطعم لكن النفخه ضروريه انا حطيت بيضتين
المقادير:
اثنين كاس حليب بودره
ثلاث ارباع الكاس جوزهند
اثنين اوثلاث حبات بيض
ملعقه بكمبودر
نصف الكاس زيت
نصف الكاس سكر
نصف الكاس ما
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتجانس ونضعها في صينيه مدهونه بالزيت وتدخل الفرن
من اسفل على نار هادئه لازم من شان تنضج وبعدين من اعلى الى ان تشقر
مقادير التوفي:
(قشطه_فنجال سكر_ربع زبده)
يوضع السكرعلى النار حتى يشقر ونضيف القشطه والزبده وتوضع على وجه الكيك
وبالهنا والعافيه-دعواتكم
طبعا المقادير من وحده هون بالمنتدى بس موضوعه قديم