الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ماجستير في الحياة
24-01-2022 - 01:36 am
الهامور المشوي
التتبيلة
1ليمونه
نصف بيالة خل
شوية كزبرة مفرومه
1طماطم مقطعة شرايح
1 بصل مقطع شرايح
2 فص ثوم مهروس
1 فلفل رومي مقطع شرايح
ربع ليمونه تتقطع قطع صغار مع القشر
بهار ملح فلفل
انا أضيف من عندي شوية درسنغ حق السلطات البحرية
يترك السمك بعد التتبيلة من ساعتين لثلاث ساعات قبل الشوي وبعد كذا يشوى في الفرن تقريبا ساعة أو ساعة الا حسب حرارة الفرن ويحمر من فوق
الرز المشخول
يطبخ الرز مع ربع أصبع زبده وبهارات عدله (2 هيل 1 دارسين 2 قرنفل)
بعد ما ينسلق يشخل بالمشخال ويصب علية شوي مويه بارده
يرجع للقدر ويترك حتى تبدأ الموية تتبخر وبعدين تنعمل له الحشوة بأي نوع
حشوتي (بصل شرايح يحمس بالزيت حتى يحمر بعدين نضيف له شوي بهار مطحون وشوي ليمون أسود مطحون وشوي كركم) نحط الحشوة حتى تغطي سطح الرز ونخليه على نار هادية
للتزين( بطاطس وباذنجان مقطع صغير ومقلي نحطه على فوق الرز والسمك)
وبالهنا والعافية


التعليقات (8)
بنت أبها 00
بنت أبها 00
تسلم إيديك حبيبتي شكلها لذيذه بصراحة أنا من زمان نفسي أعرف طريقة الأرز المشخول .

شوكولاند
شوكولاند
يم يم شكله يشهي بصراحه ابداع
ماشاءالله تبارك الله
يسلموياعسل

purity girl
purity girl
يسلموا.

أخت الغالي
أخت الغالي
تسلم يدك
والله يعطيك العافيه

Om Shooq
Om Shooq
يمي شكله لديد يعطيك العافيه

الاوركيدا
الاوركيدا
ما شاء الله عليك دكتوراا بالهامور ...تسلم الايادي

ماجستير في الحياة
ماجستير في الحياة
الله يسلمكم حبيباتي مشكورين على هالتفاعل

نافشه شوشتها
نافشه شوشتها
يعطيك الف عافية

للطباخات فقط
سندوتشات الكودو