بسم اللهحمن الرحمن الرحيم
هذى اول مشاركاتي ويارب تنال اعجابكم
البسبوسه المحشيه......
المقادير..
ثلاث ارباع كوب من كل صنف(سميد-جوز هند-سكر ناعم -زيت)-3بيضات-علبة قشطه-ملعقه كبيره بيكنج بودر
الحشوه...
كوب حليب سائل-علبة قشطه-3ملاعق سكر ناعم-2ملعقة نشاء
توضع في قدر ع النار حتى تثخن(تصير اثقل من المهلبيه شويه)
الطريقة..
اخلطي المقادير في ال
خلاط وصبي اكثر من نصف المقدار في صينيه مدهونه بشوية زيت دخليها الفرن وشغلى النار من تحت بس لما تنضج
وطلعيها من الفرن واعملى الحشوه وصبيها فوق البسبوسه وساويها بالملعقه ثم صبي ماتبقى من الخليط (((ملاحظه اذا كان جامد زيدي شوي حليب))ودخليها الفرن من اعلى لما تحمر وصبي الشيره وبالعافيه
الشيره كوب سكر وكوب ونص ماء...........جد لا تفوتكم وسهله وسريعه
لاتفوتكم ياابناات سهله وطعمهاا يجنن ....