فراشه دلوعه
18-08-2022 - 10:13 pm
هذي بسبوسه الطازج 100%
3 كاسات سميد والافضل انك تشترين الي بالكيلو
1بيضه
نص زبده وزنها 227غم
3ملاعق كبيره حليب نيدو
3علب حليب نستله محلى مكثف
شيره
الطريقه
1اخلطي السميد مع الحليب النيدو
2اخفقي البيض مع حليب النستله ..ثم اضيفي الزبده عليها
اضيفي السميد الى الخليط السابق ويحرك جيدا
3حطي الخليط بصينيه مدهونه بالزيت
4 اهم نقطه اتركي الخليط لمده 3 ساعات
5حطي الصينيه بالفرن في حراره عاليه ثم بعد دقيقتين خفضي الحراره وتترك الى ان تحمر
وتسقي بالشيره البارده وهي تكون حاره
وبالعافيه
المقادير كيلو سميد
كوب جوز هند
كوب زيت ذرة
3 كوب لبن زبادى
5 باكيت فانيلا و5 بيكنج باودر
الطريقه يدعك السميد مع الزيت قليلا ثم يضاف له جوز الهند والفانيلا والبيكنج باودر ويعجن باللبن
ثم يفرد فى صينية ويخبز فى درجة حرارة منخفضة وبعد ان يبرد يسقى بالشربات اى القطر وهنيئا