دفئ المشاعر
24-12-2022 - 11:14 am
بنات ممكن مساعدتكم
انا تلقفت كعادتي وقلت لاهلي اني اعرف طريقه
((الكنافه الكذابه )))
لان نفسهم فيها
وصارو يمدحون بنت جارنا قدامي لان كنافتها مره روعه وانا اشهد
بس محاكيتكم قلبها اكله الغيره منها
فتلقفت وقلت وايش يعني انا اسوي ام امها مو بس الكنافه الكذابه
وصدقوني مافي راسي
فارجوكم مساعدتي لانه اليوم تنفيذ الوعد
خوذي الوصفه ...
المقادير ..
2 كيس توست يعني تشترين كيسين اوكي ..
اصباعين زبده ..
علبه قشطه وطبعا النوع اللي تحبينه بس قشطة قيمر رهيبه لأنها خاصه بالحلى ...
اول شي تجيبين التوست وتقطعين اطرافه كل الكيسين وبعدين تطحنينه لين يصير ناعم مره
وتجيبين الزبده بعد ماتسيحينها على نار هاديه جدا وانتبهي تكون حاره تحطينها على التوست المطحون وتبدأين تفركين
التوست مع الزبده السايحه لين يتشرب التوست كله الزبده وبعد كذا تجيبين نصه وتحطينه لالصينيه كطبقه اولى
وتفردينه وتظغطين عليه يعني بأيدك وبعدين تجيبين القشطه وتحطينها وتفردينها على هذي الطبقه وبعد كذا جيبي الجزء الثاني
من التوست اللي بقي وحطيه على القشطه يعني طبقه ثانيه يصير وبرضو اظغطي عليه بس اشوي اشوي لأن القشطه
بتكون تحته عشان ماتخربين على نفسك وبعدين حطيها بالفرن اول شي من تحت لين يصير لونها ذهبي انتبهي لا تغمق وبعدين
طفي وولعي من فوق لين يصير لونها ذهبي بعد وطلعيها خليها لين تبرد اشوي بس وجيبي صحن كبير تبسي يعني واقلبيها
فيه طبعا قبل لا تقلبينها صبي الشيره اشوي بس موب واجد وبعدين اقلبيها وصبي باقي الشيره في الوجه الثاني وقطعيها
وقدميها لأهلك والف هنا وعافيه يارب وان شاء الله اكون افدتك وما اكون طولت عليك لأني احس اني فصلت لك كل شي
بالتفصيل الملل وان شاء الله ماتكونين مليتي ياقلبو ...
والف هنا وعافيه مره ثانيه ...