انصاف القمر

اخواتي الفراشات هذي اول مشاركه لي معاكم ان شاء الله اكون خفيفه عليكم وياليت تعجبكم
ونبدأ باسم الله
المقادير سهله بالمره :
ست حبات همبرجر او حسب الكميه اللي بتعملينها
حشوة دجاج على حسب الرغبه
اول شي نعمل الحشوه وناخذ صدور الدجاج ونقطعه مكعبات صغيره ونقلبها في قليل من الزيت مع البصل وفلفل اخضر بارد شرائح طويله ونضع عليها الطماطم المقطع ونستمر في التقليب على النار الى يستوي ثم نرفعه من على النار ونضع عليه البطاطس المقليه
خلطة الوجه ::
نضع في قدر على النار (علبة قشطه +ثلاث ملاعق جبن سائل +ملعقتين كبيره مايونيز)نقلبها على النار حتى تتجانس ثم نرفعها
اول شيء نقسم الهمبرجر الى نصفين من فوق مو من السط ونفرغها ثم نضع في وسط كل نصف حبه حشوه ونصفها بجنب بعضها في الصينيه ثم نضع على الوجه كل نصف من الخلطه ثم ندخل الصينيه الفرن ونحمرها من اعلى فقط وعند ما نخرجها نغطيها بالقصدير علشان تبقى طريه وبالف عافيه