الجباب
2 كاس دقيق أبيض
3بيض
فنجان قهوة سكر
فنجان قهوة حليب بودرة
2ملعقة شاي خميرة فورية
ذرة ملح وقليل من الزعفران
2/1 1 كاس ماء
تعجن جميع المقادير السابقة معاً حتى تحصلي على
خليط سائل أخف من خليط الكيك
- * تترك لترتاح 15 دقيقة
- * يوضع الصاج على النار الى أن يسخن ثم يمسح بقليل من الزيت
- * ابدئي بصب الخليط بواسطة مغرفة طعام على هيئة دائرة مع مسح الجباب بالمغرفة
حتى تصبح رقيقة كما بالصورة