الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ضي العين
14-09-2022 - 05:02 am
كبة البرغل
مقاديرها
1 كأس برغل منقوع في الماء لمدة لا تقل عن نصف ساعه
نصف كأس رز مسلوق
نصف كاغس لحمة مفرومة
رأس بصل صغير
3 فص ثوم
قليل من البقدونس ويمكن الأستغناء عنه
أن تقلي في كل مرة 3أو4 فقط حبات من الكبة
يعني أذا وضعتي الكبة لاتقومي بتحريكة فقط أتركيها حتى تتماسك وتحمر لانك
أذا قلبتيها فأنها ستتفتت .
أخرجيها فورا من الفريزر وضعيها في الزيت الساخن
وبالهناء والعافية
مقاديرها
1 كأس برغل منقوع في الماء لمدة لا تقل عن نصف ساعه
نصف كأس رز مسلوق
نصف كاغس لحمة مفرومة
رأس بصل صغير
3 فص ثوم
قليل من البقدونس ويمكن الأستغناء عنه
- * يخلط الجميع في مفرمة اللحم جيداً أو بمفرمة البصل .
- * تحشى باللحم المفروم اللمحموس مع البصل والبهارات والصنوبر .
- * عند عملها غمسي يدك في الماء البارد جداً عند الحاجة حتى لاتلين
- * ضعيها بعد ذلك في الفريزر لمدة بسيطة فقط حتى تتماسك
- * يقدح الزيت ويجب أن يكون عميق حتى يسخن ثم تضاف الكبة راعي
أن تقلي في كل مرة 3أو4 فقط حبات من الكبة
- * كذلك راعي أن لاتقلبيها أو تحركيها حتى تحمر من تحت نهائياً
يعني أذا وضعتي الكبة لاتقومي بتحريكة فقط أتركيها حتى تتماسك وتحمر لانك
أذا قلبتيها فأنها ستتفتت .
- * بأستطاعتك أنك تضعيها أو تحفضيها بالفريزر لمدة طويلة وعند الحاجة
أخرجيها فورا من الفريزر وضعيها في الزيت الساخن
وبالهناء والعافية
التعليقات (8)
يعطيك العافيه .. انا من محبي كبة البرغل وتسويها الوالده ماشالله لذيذه
.
.
دانة الدنيا
الله يعافيك عيوني ويسلمك من كل شر يارب
ويحفظك ويديمك لنا يارب
مشكورة لمرورك
الله يعافيك عيوني ويسلمك من كل شر يارب
ويحفظك ويديمك لنا يارب
مشكورة لمرورك
اطباق من التوست→
على الطبق الشهي واللذيذ
تسلم يدك غاليتي من كل شر