بان كايك الخضر

بان كايك الخضر
المقادير:
ملعقتا زيت نباتي.
بصلة مفرومة.
فلفلة حمراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة.
فلفلة صفراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة.
0جرام فطر من الحجم الصغير مقطع لأنصاف.
حبة كوسة مفرومة.
علبة طماطم مفرومة.
طريقة التحضير:
1 حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل حتى يصبح ناعما. أضيفي الفلفل بنوعيه وقطع الكوسة والفطر واستمري في طبخ المقادير حتى تصبح الخضر طرية وناعمة.
2 أضيفي بعد ذلك الطماطم، واستمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة كثيفة نوعا ما.
3 أزيلي المقلاة من على النار، ثم أضيفي جبنة الفتا والحبق والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. سخني حبات البان كايك في الفرن لمدة دقيقتين، ثم احشيها بخليط الخضر مثلما توضح الصورة.
5جراما من جبنة الفتا المفرومة.
ملعقة حبق مفروم.
ملح وفلفل أسود.
4 قطع من حبات البان كايك (تباع جاهزة).