باوند كيك بنكهة الليمون

المقادير:

• 1 /2 كوب زبدة
• 1 كوب سكر
• 2 بيض
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1/4 ملعقة شاي ملح
• 1 1/2 كوب دقيق
• 1 ملعقة شاي بيكنغ باودر
• 1/2 كوب حليب
• 1/3 كوب عصير ليمون
• 1/4 كوب سكر

طريقة التحضير:
· اخلطي الزبدة والسكر. أضيفي البيض وعصير الليمون، اخلطيها جيدا.
· أضيفي الدقيق والملح والبيكنغ باودر.
· أضيفي الحليب. قلبي المزيج جيدا.
· اسكبيها في قالب مدهون بالزيت.
· اخبزيها على حرارة 325 فهرنهايت مدة 1 ساعة، او حتى ينضج.
· اخلطي 1/3 كوب من الليمون مع 1/4 كوب سكر.
· اصنعي حفر بواسطة عود الأسنان. اسكبي الصلصة المعدة بعد خروج الكيك من الفرن مباشرة.
باوند كيك محشي مربى بسكويت بقشر الليمون
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا
حلويات من مطبخ حلوة للمزيد هنا