الانسه نون
02-02-2022 - 01:32 pm
المقادير:
دجاجه مقطعه 8 قطع-
ماء لنقع الدجاجه
ملح
بهارت
توم
وشطه بودره
2ملعقة كاتشب-
2حبة ليمون -
دقيق عادى
نشاء
زيت غزير للتحمير.
الطريقة:
نحضر الماء العادى ونضع عليه الملح والفلفل والشطه والكتشب وعصير 2ليمون والثوم ويقلب الخليط جيداوننقع فيه الدجاج
00تنقع من بالليل وتخرج الدجاج من النقع وتغمر فى الدقيق وتترك نصف ساعه فى الثلاجه ثم تحمر فى الزيت الغزير وتقدم مع المايونيز والف صحه وعافيه