المقادير:
- 3 كوب أرز الوليمة
- 1/3 كوب ماء الورد
- 1 ملعقة صغيرة زعفران
- 1/4 كوب زيت
- 3 قطع فيليه الدجاج،مقطعة الى مكعبات
- 1 حبة كبيرة بصل ،شرائح
- 3-4 ملعقة صغيرة زنجبيل،مهروس
- 2 حبة متوسطة كوسة،مقطعة مكعبات
- 2حبة متوسطة جزر،مقطعة مكعبات
- 1 كوب بازيلاء
- 3 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطب...ج_و_الخضار.htm
ويعطيك العافيه على هالطبق الحلو