سراب الوادي
05-01-2022 - 05:09 am
حبيباتي اول مشاركة ارجوكم رحبوا فيني
عندي لكم بسبوسة لذيذة وماتفشل ابد وحلوة للتقديم وللضيوف ومحشية بحشوة حلوة
المقادير
2بيض + فانيليا
كوب ونصف سميد ناعم +ملعقة بكنج بودر
كوب سكر
كوب زيت
كوب روب (زبادي)
كوب جوز الهند
مقادير الحشوة
كريما حمراء كي دي دي
كوب حليب كي دي دي
3ملاعق نشا +فنجان سكر
الطريقة
تخلط جميع مقادير البسبوسة مع بعض ويوضع 3/4 الخليط في صينية مدهونة ويدخل الفرن يشعل الفرن من تحت فقط تقريبا نصف ساعة
ثم تخلط مقادير الحشوة مع بعض انتبهي يذوب النشا بالحليب وهو بارد الى ان يثقل الخليط ثم يصب فوق البسبوسة ثم يوضع باقي الخليط ويشعل الفرن من فوق فقط ثم يصب عليها شيرة قليل ويزين بالفستق وممكن الاستغناء عن الشيرة لان الحشوة فيها سكر
والله كل من يذوقها عندي يسالني عن الطريقة لانها لذيذة جدا
وبالعافية اللي تجربها امانة تقولي النتيجة