الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
نونا مون
23-01-2022 - 06:02 am
السلام عليكم ...........
اخواتي احب اكتب طريقتي في صنع البسبوسه
وراح مره تعجبكم
جربوها واحكموا
المقادير
1-علبة قشطةمتوسطةالحجم
2-كاسة(انااستخدم كاسة الجبنة في مقاديري)كاسة حليب جاف
3-ملعقة طعام بكنج بودر
4-كاسة الا ربع سكر مطحون
5-نصف كاسة زيت نباتي
6-كاسة ونص سميد
7-نارجين حسب الطلب
8-علبة قشطة (بلادي )للحشو
الطريقةةةةةةةةةةة
تحضري وعاء فارغ ويكون جاف من الماء
ثم تضعي السكر المطحون وعليه الزيت ويقلب جيداً
(في ناس يقولون ان السكر لايذوب في الزيت
وانا اقول انامجرباه الف مره لانه حلايا المفضل وحيذوب
بس يبغاله تقليب جيد )
ثم تضعي القشطة مع التقليب المستمر
ثم تضعي الحليب والبكنج والسميد والنارجين
ويقلب جميعها جيداً
ثم تحضري صينيةفارغة ايضاًً ههه
وتضعي نصف الخلطة وتكون طبقة خفيفة
ثم تضعي القشطة (بلادي)عليها اي في المنتصف
ثم ضعي باقي الخلطة (طبعاً حتقولوا كيف)
تاخدي قليل من الخلطة في كفة يدك وتفرطيها مثل العجينة
وتضعيهافوق القشطة بترتيب بجانب بعض حتى تغطى الصينيه
كلها ثم بملعقة مبلولةتسوا من الاعلى حتى تكون متساوية
ثم توضع في الفرن وتكون النار من اسفل فقط ثم
بعد ان تحمرمن الاسفل تولع عليها النار من فوق
وبعد ان تحمر توضع عليها الشيره_طبعاً ماء وسكر مطبوخ على النار _
وتقطع وبلهناء والعافية.
اختكم الراجيه رضاء الله.........


التعليقات (6)
الأبيه
الأبيه
الاخت الكريمه
تسلم يدك راح اجربها ان شاء الله
وبانتظار المزيد

السمرة
السمرة
تسلم الايادي على البسبوسة الحلوة
بس عندي استفسار
قشطة بلادي شنو اهي ومقدار النارجيل كم انت اتحطين
مع الشكر الجزيل يا الغالية

joduy
joduy
يسلموو..
الله يعطيج العافيه ...
.
.
.
.
..
.

نونا مون
نونا مون
السلام عليكم
هي القشطة الي تجي مبردة في الثلاجةمو العاديةالمعلبة
وهي بالذات علشان ماتنشف في الفرن..
وبلادي اسم لهذه النوع مثل قشطة الثاج اوبوك
وفي اسامي ثانية لاكن مااعرف غير هذا الاسم
وان شاء الله اجيب اساميها الثانية
والنارجين انا احبه فاحط ملعقتين
وممكن الاستغناء عنه.......

ذكرى الجراح
ذكرى الجراح
يسلموو اختي
والله يعطيك العافيه
الف شكر

السمرة
السمرة
عزيزتي مشكورة على المعلومات
والله يعطيك العافية وتسلم ايديك

كعكة النسكافيه
بسبوسة مثل حقت الطازج