**دمعه امل **
18-01-2022 - 03:04 am
عملت اليوم بسبوسه وحبيت اوريكم كيف طلعت وتحكموا بانفسكم
انا دائما اعملها وبالذات في رمضان يطلبوها مني وطريقتها جدا سهله وما تاخذ وقت
وهذه قطعه منها
والمقادير هي:
2بيض
2اكواب سميد
نص قالب زبده
ربع كوب سكر
نص علبه زبادي
نص كوب جوز الهند
ملعقه بكنج بودر
الطريقه :
نذوب الزبده على النار ونضيف عليها السكر ونذوبه بعد ما نطفي النار طبعا
ونضيف البيض والزبادي ونخلط تمام بالملعقه
ناخذ السميد والبكنج بودر والجوز الهند ونخلطهم مع بعض ونضيفهم للخليط ونخلط
بعدين ندهن الصحن ونمد الخليط فيه ونقطعها ونرش عليها اي شيء تحبين فستق او لوز ...اللي تحبي
وندخلها الفرن ونخليها لما يكون لونها ذهبي وناضجه ونخرجها ونحط عليها الشيرة البارده على طول وهي حاميه وخلاص وتقدم بالف هنا وشفا
جربوها وادعولي