بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي اليوم لكم بسبوسه محشوه بالكاسترد بس شنوحلوه.
المقادير:-
2- كوبان سميد.
1- كوب سكر.
1- كوب روب.
2/1- نص كوب زيت ذره.
3/2- ثلثان كوب ماء.
1- ملعقة صغيره بنيج باودر.
4/1- ربع ملعقة صغيره كربونات الصوديوم.
4/1- ربع كوب لوز مقشور.
1- كوب 2/1- ونص قطر (شيرة).
كاسترد للحشوه
الطريقه:-
- تنخل المواد الجافة مع بعضها.
- ثم يضاف الزيت والروب والماء ويخلط جيداً حتى يتجانس.
- يوضع نص الخليط في قالب مدهون ثم يوضع الكاسترد ويوضع عليه باقي الخليط ثم يزين بحبات اللوز.
- تخبز بالفرن حتى تتحمر ثم ترفع من الفرن ويسكب عليها القطر البارد وتقطع على ذوقك الحلو وتقدم ساخنه.
وبالعافيه عليكم
ملاحظات:-
الكاسترد ممكن تضعينه وهو بارد أو حار وإذا تبون الطريقه أنا جاهزه.
قدمي البسبوسه وهي ساخنه أحلا.
المقادير بالكوب أو بعلبة الروب الجاهزه بس القطر بأي كوب تحبين.
يعطيكِ العافيه