السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
.. }
كيفكم ؟؟
ان شاءالله تكونوا بصحه وعافيه، ..
..
نبدأ
..
ماشاء الله ... تبارك الله
المقادير :
2 علبة قشطه .. افضل التاج
1 كأس الا ربع سكر
ربع كأس زيت
1 كأس وربع سميد
1 ملعقة بكينج بودر Bp
الطريقه ..
وحاولت اصورها بالتفصيل عشان تكون اسهل :
نخلط القشطه والسكر ويضاف لها الزيت
والسميد و Bp
بال
خلاط
وتصبح بهذا الشكل
ونضعها نص الخليط السابق بالفرن الا ان يتماسك ومن ثم نخرجها من الفرن
ونضع قشطه اي نوع ال ان نغطي البسبوسه
كما بالشكل
ومن ثم نضع باقي الخليط البسبوسه
كما هو موضح
ومن ثم ندخلها الفرن الا ان تتماسك وتتحمر قليلا
ونتركها لتبرد ومن ثم نحظر الشيره ( القطر )
2 كأس سكر + كأس ماء
وتقليبها على النار الى ان تثقل
وتصل للثقل المطلوب حسب الرغبه
ونصبها فوقها وتقطع وتقدم
ويكون شكلها النهائي
ان شاءالله تكون القشطه واضحه بداخل البسبوسه
وبس
ان شاءالله تكون عجبتكم
لانفي طرق كثيره مره
وهذي طريقتنا
يارب تحبوها وبس
ربي يوفق الجميع
كموله
{
اللهم اني صايمه..
مع اني ما احب البسبوسه المحشيه لكن بسبوستك شكلها يمي..
يسلم يد المكاويه يارب..