بسرعة مين تعرف تطبخ أرانب

اسمعي طبخت الارنب زي طبخت الدجاجه
حطي البصل والبهار والثوم والدرسين والزيت والملح او ماجي وخليه علئ النار لين يستوي وشكرا

مشكورة اختي ام نوف بس هل تنفع بالارز

بالمره سوي ملوخية بالارانب بس انتبهي الارانب لا تنط عليك وعلينا !!!!
لعيونك سويت بحث بالنت وجبت لك كم طريقة
تفضلي
عند صيد الارنب يجب ان يترك اكثر من خمسه ساعات على الاقل حتى يجف اللحم
ومن العاده يكون الصيد في الليل فيترك الصيد الى الصباح
بعد سلخ الارنب وتنظيفه جيدآيقطع اللحم ويتم غسله وطبخه لمدة نصف ساعه
ومن بعد سكب الماء يكون اللحم قد تماسك وذهبت الرائحه يتم الطبخ با الطريقه المعروفه للجميع
____________________
ملوخية بالارانب:
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 60 دقيقة
وقت الطهي: 60 دقيقة
المقادير: أرنب مقطع 6 قطع
1/2 كيلو ملوخية مقطفة ومغسولة
1/2 م ص مستكة
3 م ك سمن
8 فصوص ثوم كبير
1 ثمرة فلفل أخضر (ويفضل فلفل حار)
بصلة كبيرة مقطعة أربعة أرباع
5 فصوص حبهان
2 م ص كسبرة ناشفة مطحونة
ملح وفلفل وحبهان مطحون
التحضير: 1- ينقع الأرنب في ماء بارد لمدة 45 دقيقة وتغير ماؤه مرة.
2- تفرم الملوخية مع قرن الفلفل وفصين ثوم (الأسهل أن يكون الفرم في الكيتشن ماشين).
3- يهرس باقي الثوم ويضاف له الكسبرة.
________
وتمنياتي لك بطبخ لذيذ

برسل لك رابط موضوع فية طرؤقة طبخ ارانب بالصور
على الخاص
لانة ممنوع احط روابط من منتديات ثانية
اوكي

مشكورة حبيبتي روابي الرياض راح اجرب الملوخية والله يستر ان شاء تعجب ابو الشباب ......