مروة 2005
25-03-2022 - 09:37 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عملت نوع من البسكوت وان شاء الله ينال اعجابكم اسمه الوريدة
المقادير
كوب زبدة
كوب زيت
كو ماء زهر
ملعقه صغيره خميرة كيماوية
الدقيق حسب العجينة
الطريقة
تخلط كل المقادير مع بعض ثم تفرد العجينه وتقص شرائط
وياخذ كل شريط ويقص من الحواف بشكل مائل
وبعد ذلك يلف كل شريط بشكل لولبي مع ترك القصات الي خارج حتى تصبح على هيئة وردة
وهذه خطوات لف العجينه
وهذا الشكل النهائي لها
وبعد ذلك تدخل الحلوى الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا وتعسل بالعسل يجب ان يكون العسل ثقيل وليس خفيف وترش بالجوزالهند او لوز مبشور .
وهذا الشكل عند التقديم
وان شاء الله تنال اعجابكم
بالهنا والشفا