نسمة هوا باردة
16-12-2022 - 03:25 pm
السلام عليكم ,,
المقادير
حبة وسط بطاطس تقطع بشكل انصاف القمر
ملعقين دقيق <<حب رغبتك ابيض والا بر ماتفرق
انا هنا سويتها بالابيض ليتني سويته بالبر افضل
البهارات
كركم +فلفل اسود +ملح +كزبرة ناشفة مطحونة <<وحسب رغبتك
ماء
الطريقة
1- تسلقين البطاطس نص سلقة مدة 10 الى 15 دقيقة فقط
2- تخلطين الدقيق مع البهارات والماء لين مايصير لزج شوي لاتكثرين الماء
3- تنزلين البطاطس وتصفينها من الماء وتضعيها على الخليط وتقلبيها فيه
4- جيبي صينية صغيرة ووزعي البطاطس فيها حبة حبة ..لا تخلينها فوق بعض
وخليها على نار هادية في الفرن حتى تتحمر
التوابل
كانت زبادي نص علبة قليل الدسم
فلفل اسود +فص ثوم
مدة الطبخ 40 دقيقة بالكثير
وجبات دايت انقاص الوزن