بعض من اطباقي

روعه ياقلبي ماشاء الله
ممكن تكتبي طريقة
صينية مسقعة

ماشاء الله تبارك الرحمن ....... شيء يفتح النفس
تسلم الايادي
.

الله يعطيكي العافية
ماشاء الله

ماشاءالله تبارك الله اختي بطلبك ابي طريقة الخضار المحشيه كيف مرقتها وربي يفتحها بوجهك دمتي سالمه

ممكن

مشكورين عالردود الحلوة
بالنسبة للمسقعة شفت الطريقة في منتدى ثاني و عجبتني مرة الله يعطيها العافية صاحبة الوصفة
او شي تقطعي الباذنجان في شوي زيت و تقليه من الجهيتين
ترصي في الصينية الباذنجان ثم المفرومة ثم طبقة ثانية من الباذنجان
بعدين تقطعي بندورة و فلفل رومي او حار حسب رغبتك و نقلبها في الي بقي من زيت الباذنجان الين تذبل و نرشها على الباذنجان
بعدين نذوب صلصلة في ماء حار و نحط عليه شوي بهار و شوي خل و ليمون و نحطهم فوقهم و عالفرن ثلث ساعة و بالعافية

المحشي
صلصلة الفلفل الحلو ليمون و خل بهار صويا صوص موية دافية نصبها عالخضار و نغطيها بقصدير و عالفرن لين تستوي الخضاار

تسلم الاياادي ليتني جارتك هع