أهلا بكم زوار متصفحي للمرة الأولى
سعدني أن أقدم لكم وريقات من كتاب الطبخ الذي أهم بأعداده وتنسيقه للطرحه بالأسواق
وماكنت أفعل هذا ألا من أجل قلعتي (( قلعة منارات الخير ))
وهذه خمس أصناف حلى خفيفة وسهلة الأعداد
حلى الجالكسي بالقشطة
علبتين قشطه
0حبات جالكسي سادة
كيك العائلة أو بسكويت
نحضر صينية ونضع فيها شرائح الكيك أو البسكويت , وفي ال
خلاط نضع الجالكسي والقشطة وتخلط في ال
خلاط ثم تصب فوقها وتبرد في الثلاجة . ثم تزين بشوكولاته مبشورة .
حلى الجالكسي
علبة قشطة
5 ملاعق من شوكولاتة جالكسي
3 ملاعق سكر
بسكويت
تخلط القشطة والسكر والجالكسي يطحن نصف البسكويت وتخلط مع الخليط والنصف الأخر يجرش ثم توضع في قطعة من القصدير وتلف وتترك تبرد في الثلاجة ثم تقطع حلقات يمكن نزع القصدير منها أو تقدم وهي ملفوفة بلقصدير .
إضافة: يمكن إضافة حبتين من الجالكسي السادة ، كما يمكن وضع الخليط على شرائح من كيك العائلة أو سويسرول الشوكولاتة ثم تزين بشوكولاتة مبشورة , كما يمكن تغميس البسكويت دون تكسيرها وترص طبقات ثم تبرد
5 حبات باونتي
ظرف دريم ويب
علبة قشطة
بسكويت
يخلط الباونتي والقشطة والدريم ويب ثم يرص في صينية البسكويت بعد تسقيتها بقليل من الحليب ثم تغطى بالخليط وتعمل طبقات إلى أن تكون آخر طبقة من الخليط ثم تترك تبرد وتزين بجوز الهند.
كرات النارجين
2 كوب نارجين
1 كوب حليب بودرة
1 كوب سكر ناعم
علبة قشطة
نارجين للتزين
تخلط جميع المقادير جيداَ ثم تكور وتغمس في النارجين ثم تقدم