ms memoo
10-11-2022 - 10:39 am
السلام عليكم.. .كيفكم ياحبايب قلبي .....اليوم جبت لكم طريقه بهارات لشربه رمضان....والله اللي تجربها غير تدعيلي
من بديت احطها بشربتنا كل من ذاق الشربه تهول على قولت جدتي الله يطول بعمرها.....والكل يسأل امي عن طعم شربتها .....
والله كنت ناويه اعمل وابيع نتكسب...بس ماني من راعيات التجاره....
عاد علمت كميه كبيره وكيسته بأكياس...والكيس حطيتبه 30 حبه ووزعت على كل جاراتنا.وخالاتي.....وكل رمضان العام وهن يدعن لي.....
ولا مو بس تقدرين تحطينهن بالشربه.....كمان لو كنتي طابخه لحم بس حطي ماء وكيس من هالبهارت....ولو كنتي طابخه كرشه كمان تغير طعمها وريحتها......
اولآ نحتاج....
الأفضل الحجم الكبير.....انا شريت من الشاشا الكبير.....وطوله تقريبا شبرين......
ولو ماكان عندك ....حطي قطعه شاش بالطول والعرض على شكل + وبعدين تحطين جواتها البهارات
البهارات...ومكونه من
بعدين فردت الشاش.....وحطيت بمقدار بسيط من كل حاجه من البهارات.....ولو كان عندك زنجبيل مجفف....يطلع احلى بس كان مخلص الزنجبيل عندنا
مثل هالشكل
وبعدين تربطينه بشاش وتقصين اطراف الشاش عشان ماتطيح خيوط بالطعام
مثل هالشكل
ولاطبختي مرقتس...حطيلتس كيس...لما تخلص مرقتس شيليه..
وبس......عاد لاتنسوني من الدعوات...والله عملته عشان خاطركم....
اللهم بلغنا رمضان.نحن وجميع المسلمين
دمتم بود