شيرين 2007
29-03-2022 - 09:10 am
المقادير:
بولو(صدر دجاج فيليه بدون جلد كبير)+ بورو(زبده 2ملعقه)+ سلفيا(عشب المرمريه)+1/4 كوب كريمه لبانى +3ملعقه كبيرة صوص طماطم.
الطريقة:
توضع الزبده على نار هادئة وملعقة زيت صغيرة حتى لاتحترق ثم نضع صدر الدجاج كماهو على الزبده ويقلب على الوجهين جيدا
ثم نضيف المرمريه عليه ويقلب جيدا على نار هائة ثم نضيف الكريمه عليه ونضيف الملح ثم نتركه يغلى لدقيقتين ثم نوضع صوص الطماطم عليه ليصل للون الروزو بالهنا والشفا
ويعافيك ربي