الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
نورالصحاري
04-04-2022 - 05:34 am
العجينة: كوبين دقيق، رشة ملح، 5 ملاعق زبده، ملعقة سكر
الحشوة: لتر حليب، ¼ 1 كوب سميد ، ½ 1 كوب سكر ، ملعقتان فانيلا، 4 ملاعق زبده، 2 بيض
الطريقة:-
1- نخلي الدقيق ثم اعملي حفرة ضعي بها الزبده + الملح + السكر و اخلطي الجميع بأصابعك ثم اعجني بسرعة حتى تتجانس المواد (إذا لزم أضيفي قليل من الماء) ثم تترك العجينة مدة نصف ساعة في الثلاجة لترتاح.
2- اغلي الحليب و رشي عليه السميد (مثل تساقط المطر) و حركي حتى يطهو جيداً ثم أنزلي عن النار و أضيفي السكر و الفانيلا و الزبده ثم أضيفي البيض تدريجياً مع التحريك المستمر و مع الاحتفاظ به ساخناً.
3- رقي العجينة بسماكة ربع سم ثم ادهني قالب قطره 24 سم و أحدثي ثقوب بالشوكة و ضعي فوقه الحشوة و أدخلي فرن 200 مئوي مدة 25 دقيقة ثم خففي الحرارة ل 175 مئوي و اتركي حتى ينضج (يمكنك تغليف السطح بورق السيلفر لتفادي الحرق).


التعليقات (1)
نجد2000
نجد2000
مشكوره غاليتي ماقصرتي
جزاك الله خير

لو سمحتوا الكل يدخل
كيكة تجنن في عشر دقائق