مرحبا فيكم يا حلوين وصباح الخير عندي اليوم طريقة حلى التشيز كيك بسيطه ولذيذة جدآ بسم الله نبدأ بالمقادير%% 2علب بسكوت شاي او اي نوع @علبه كبيرة جبنه كيري يعني 12 حبه بالتمام @علبه حليب نستله كبيره @ عصير ليمون ملعقه كبيرة @ علبه قشطه اي نوع @ نصف كوب سكر مطحون او عادي
| الطريقه\ اطحني البسكوت مع الزبده واضيفي فنجان قهوة ماء عشان يتماسك وضعيه في صينيه جيبي الكيري مع النستله والليمون وفي ال
خلاط حتى تنخلط زين بعدين صبيها فوق البسكوت وغطيها بالقصدير فالفريزر لمده 3 ساعات وبعدين اخر طبقه التوفي المعروف وهو | ذوبي السكر على النار حتى يصبح سائل ولونه ذهبي ثم اضيفي القشطه مع التحريك المستمر حتى تنخلط سوا وبعدين صبيها فوق الخليط السابق اللي حطيتيه فالفريزر وجمديه لمدة ساعه وبالهنا والعافيه صدقوني يا بنات طعمه خطير والكل يسألني عنه بس اذا بيجونك ناس فالعصر صلحيه من الصباح حتى يجمد وممكن تسويه قبل يجونك الضيوف بيوم عادي بالعكس كل ما طول بالثلاجه كل ما كان اطعم
صراحة شكلها خطيره"
تحياتي