السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنات ان شاء الله تكونوا بخير وعافيه ..؟
سويت حلا الكشخه للأخت سفيرة البنات بمنتدى اخر الله يجزاها الخير..
بس بزيادة المقادير شوي وكم شغله من راسي خ المهم راح احط لكم الصور بالتفصيل ..
على فكره الحلا هذا كشخه من جد والكل ماراح يصدق انك انتي اللي مسويته
انا سويته وشلته معاي عند نااس والكل كان معطيه طناش على بالهم من برى لأنه هنا ببريطانيا في اشكال
كثير زي كذا ولما قلتلهم ذوقوه ترى
انا اللي مسويته ماصدقوو اكلووه وكلهم يسألوني كيف سويتيه عجبهم مره ...
المهم..
المقادير بطريقتي هذي اللي بالصور:
8 جالكسي ساده..
نص علبة حليب نستله مركز..
6 حبات جبنة كيري ..
كيك كب كيك بالشوكلاته الوحده قطعتها 3 قطع على عدد القوالب..
4 جالكسي فلوتات ..وهذي صورتهم..
8حبة بسكويت اوريو ..
نص كاس حليب سايل..
شوكلاته سايله تصب بالاخير فوق الحلا للزينه ..
الطريقة:
اول شي نذوب الجالكسي بحمام مائي وبعدين نحطه بالقوالب السيلكون
انا حطيت مقدار ملعقتين كبيره تقريبا عالقالب الواحد وعدلتها بالفرشه
بس الفرشه الشعر حقها مصنوع من بلاستك زي الربل عشان مايمسك فيها الجالكسي
وممكن بالملعقه كل وحده وكيفها المهم بعدمااخلص منها احطها بالفريزر تقريبا من 10 الى 15 دقيقه..
احط النستله مع الجبنه الكيري بال
خلاط واخلطهم مع بعض واخليهم على جنب..
وهذي صورته
واكسر البسكويت الاريو بقدر صغير واحط عليه الحليب واحسن لو يكون دافي
واخليهم شوي عالنار تقريبا دقيقتين على
بال ينخلطوا مع بعض وتصير زي العجينه
واطفي عليها النار ..يصير كذا..
اطلع القوالب من الفريزروهذا شكلها بعد ماطلعتها
بعدها اطلع الشوكلاته من القالب بشويش عشان مايتكسر
وهنا بعد مافتحتها كلها ..
وهنا بعد ما حطيت لكل قالب ملعقه من خليط النستله وفوقها الجالكسي الفولتان تقريبا 3 حبات
لكل قالب..
وهنا حطيت الكيك قطعه وحده لكل قالب ..
وهنا اخذت مقدار ملعقه كبيره من البسكويت الاوريو وعجنتها مدوره وضغطت عليها
وغطيت فيها القالب ...
وخلاص حطيها بالثلاجه لين قبل الاستعمال خ حلوه قبل الاستعمال
وطلعيها ب 10 دقايق او اكثر زينا هنا مع البرد يبغالنا نص ساعه على بال تخف
برودتها وتصير على برودة الغرفه ..
وهذي اقرب..
وهذي من داخل والطعم واو جنان..
للتعذيب
وبكذا اكون خلصت لكم
واتمنى اكون وفقت بالشرح وفهمتووا..
تقبلو خالص تحياتي للكل..
يعطيك العافيه