الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
×× الدانه ××
04-09-2022 - 02:06 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخوااتي
اريد مقادير وطريقة عمل بلح الشام
(( طريقه مضموونه ومجربه ))
والله يجزااكن كل خير


التعليقات (7)
@ سكر نبات @
@ سكر نبات @
اهلين اختي
انصحك لا تجربينها
مره اخذت طريقتها واول قطعه احطها بالزيت ضغطت عليها وانفجرت بيدي
وجلست يوم كامل وايدي تعورني
وعقبها حرمت البلح الشام
وربي حرارة الزيت شي مو طبيعي
اول مره واخر مره
8
8
8
8
خايفه

×× الدانه ××
×× الدانه ××
ووينكم بنوتات

الريشة الحائرة
الريشة الحائرة
بلح الشام
صباحكم ومساكم حب
المقادير,,,
2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد
الطريقة,,,
- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
وبالصحة والهنا

فرفوشة11
فرفوشة11
درست طريقتها يوم كنت بالكليه وطبقتها بالإختبار وعند اهلي تجنن كنها جاهزه
حبيت اسويها بعد الزواج بس ماحفظت طريقة المذكره حقت الكليه
اخذت الطريقه من كتاب النخبه ومره من كرتون قمع بلح الشام وكلهم فاشلين معي !!
مادري ايش كان السر لنجاحها معي من زمان ؟

الباشيه1
الباشيه1
عندي انا الطريقه الملكيه والاقماع الملكيه للبيع
اللي تبي تراسلني

عنيده وكلامي مااعيده
عنيده وكلامي مااعيده
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآب

الباشيه1
الباشيه1
فوق

تطبيقي لحلا الكشخه شي خيال
ممكن سؤال ياصبايا عاد ادخلو بريال اغراء