$$ام مريوم كل الحلى $$
18-09-2022 - 02:01 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحالكم فرشات؟
اكيد موضوعي متكرر بس هذي معجناتي من تجربتي الشخصيه
في ايام العيد كنت عند اختي الله يخليها لي المهم سوت لنا معجنات
بالخبازه اذا تعرفونها قدر الخبز اتوقع هذا اسمه المهم اطلعت المعجنات
الجنن ماشاء الله فا حبيت اسويها انا بس المشكله اني ما عندي
هذا القدر فا الحاجه ام الاختراع انا عندي فرن كهربائي صغير
شغلته بس من فوق يعني حمرت المعجنات بالفرن من فوق اول
وبعدين حطيت الطاوه على النار وحمرتها من تحت وطلعت نفسها
روعه العجينه هشه وحلوة المهم طولتها عليكم اتركم مع الصور
طبعا العجينه عجينه العشر دقائق
هذي الحشوات حشوة البيتزاء صلصة فلفل رومي جبن موزريلا زيتون فطر وحمسة دجاج استخدمتها في البيتزاء ودجاج بالعجين لبنه وزعتر وزيت زيتون
اول شي تفردي العجينه بيدك
طبعا كل المعجنات امسح عليها زيت زيتزن علشان اطريها
وحطيت حمسة الدجاج
وهذي البيتزاء
وهذي الزعتر
وهذي البنه
طبعا شغلت الفرن بس من فوق هذا اول شي
بعد ما تحمرت من فوق شلتها و حطيتها على الطاوه علشان تتحمر من تحت
وهذي البيتزاء بعد ما ستوت
وهذا الشكل النهائي المعجنات
هذي السله المنتدى عليكم بالعافيه
والله الله بردود ولو بدعوه والله